Naar inhoud springen

Galaktoboureko

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Laz Böreği of in het Grieks galaktoboureko

Galaktoboureko (Grieks: γαλακτομπούρεκο) of Laz Böreği in het Turks[1] is een dessert. De ingrediënten zijn melk, eieren, boter, griesmeel, suiker en filodeeg. Het woord "galaktoboureko" is samengesteld uit het Griekse woord voor melk, gala (γάλα) en het Turkse begrip börek.[2]

Zie de categorie Galaktoboureko van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.