Hommage 3 Fonteinen
| Hommage 3 Fonteinen | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Geuzestekerij 3 Fonteinen | |||
| Oorsprong | Beersel | |||
| Type | frambozengeuze | |||
| Gisting | wilde | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Hommage 3 Fonteinen is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen in Geuzestekerij 3 Fonteinen te Beersel.
Hommage 3 Fonteinen is een frambozengeuze met een alcoholpercentage van 8%. Het bier wordt bekomen door rijping van frambozen in jonge lambiek). Een beperkte hoeveelheid krieken wordt toegevoegd omwille van de kleur. In tegenstelling tot veel andere geuzebieren die beter worden met de tijd, wordt dit bier best binnen de 2 jaar gedronken, omdat het anders de kleur verliest (de kwaliteit blijft wel behouden).[1] De naam “Hommage” verwijst naar het eerbetoon dat brouwer Armand Debelder hiermee wilde betuigen aan zijn vader Gaston Debelder.
Frambozenlambiek is door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct.[2] Frambozengeuze is een door de Europese Unie beschermd label of Gegarandeerde traditionele specialiteit (GTS).[3][4]
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe link[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|