Sahraoui begon zijn voetbalcarrière bij Hauketo IF en stapte in 2014 over naar de opleiding van Vålerenga IF. Deze doorliep hij en op 21 juni 2020 mocht hij zijn professionele debuut maken. Op die dag werd in de eigen Intility Arena met 2–2 gelijkgespeeld tegen Stabæk. De vleugelspeler mocht van coach Dag-Eilev Fagerno zeventien minuten na rust invallen voor Bård Finne.[1] Zijn eerste doelpunt in het eerste elftal maakte hij ruim een maand later, op 26 juli, thuis tegen Strømsgodset IF. Na zesendertig minuten spelen opende hij de score en hij zag zijn ploeg uiteindelijk met 2–0 winnen.[2] Vanaf zijn eerste seizoen in de hoofdmacht had hij overwegend een basisplaats. In januari 2023 maakte Sahraoui voor een bedrag van circa 1,7 miljoen euro de overstap naar sc Heerenveen, waar hij zijn handtekening zette onder een verbintenis voor de duur van drieënhalf jaar.[3] In zijn derde wedstrijd voor zijn nieuwe club was de Noor goed voor een treffer in de derby tegen SC Cambuur nadat landgenoot Bjørn Johnsen namens die club de score had geopend. Milan van Ewijk zorgde er uiteindelijk voor dat Heerenveen met 1–2 won.[4]