Overleg:Herberg

"In Nederland zijn geen herbergen meer over."

"Herbergen komt men (...) alleen nog tegen in verhalen."

Dit lijkt me niet waar. Rex 27 dec 2005 21:16 (CET)

Nee, dat is inderdaad onzin. We El 7 feb 2006 13:44 (CET)

In dit artikel lijkt een aantal dingen te staan die niet juist zijn. De herberg is van oudsher een plek waar reizigers, tegen betaling, konden eten en overnachten. Ze waren daarom gevestigd langs de meest gangbare (water)wegen en waren stopplaatsen voor wandelaars, ruiters en postkoetsen. Ze hadden daarom ook vaak stallen. Ze zijn vergelijkbaar met Engelse Inn´s, als daar een postkoets (postcoach) stopte werd het een "Coaching Inn" genoemd. Net als veel beroepen vroeger, had iedere herberg vaak een uithangbord. Veel herbergen zijn daar nog steeds aan te herkennen.

Er zijn meer relaties te vinden tussen herbergen en (post)koetsen. Zo hebben veel herbergen koetsierstafels, dit zijn tafels met daarin gaten waarin een koetsiersglas past. Een koetsiersglas is een glas zonder voet. De overlevering wil dat deze mensen altijd zo een haast hadden, dat zij snel een drankje (meestal bier of gedestilleerd, denk aan een "koetsiertje") dronken en dan hun glas in een van de gaten deponeerden, zodat het niet omviel en brak.

Herbergen bestonden uit een gelagkamer, waar gegeten en vooral gedronken werd. Daarnaast was er een ruimte waar geslapen kon worden. Meestal geen aparte kamers maar een gemeenschappelijk vertrek. Naarmate mensen welvarender werden, werden wel aparte kamers ingericht wat uiteindelijk resulteerde in speciaal daarvoor gebouwde voorzieningen, namelijk hotels.

Er zijn in Nederland bijna geen echte herbergen meer. De meeste zijn restaurants met kamers geworden of opgedoekt. Ook zijn er hotels die de naam herberg voeren. Er zijn natuurlijk nog wel restaurants gevestigd in gebouwen die oorspronkelijk herbergen waren.

In Engeland bestaan nog wel herbergen, hoewel die vaak de stallen of andere omliggende gebouwen, hebben omgebouwd tot kamers. Mooie voorbeelden zijn Trip to Jerusalem in Nottingham en The Groes Inn in Conwy in Wales.

Herbergen is een werkwoord dat van herberg is afgeleid. Een herberg werd uitgebaat door een waard of een herbergier. Ook hier komt de prachtige uitdrukking "Zoals de waard is, vertrouwd hij zijn gasten", vandaan. Waarschijnlijk is ook de uitdrukking gastvrijheid ontleent aan de herberg. Je kon aanlopen zonder reservering en te eten en te drinken krijgen en blijven slapen.

Een radstake is waarschijnlijk een herberg die gevestigd is langs de hessenwegen.

Jeugdherbergen zijn feitelijk plekken waar jeugd kan eten en slapen (herbergen), ze zijn vergelijkbaar met het angelsaksische fenomeen Youth Hostels. Hier geldt een leeftijdsgrens, maar er wordt nog vaak op slaapzalen geslapen.

In de angelsaksische landen is er een vergunningenstelsel voor voorzieningen waar je kan eten en overnachten, zo hebben zij, Bed and Breakfast, Inns, Pubs, Hostels, Guesthouses, Motels, Hotels. Een guesthouse mag zich geen hotel noemen.

(tekst geplaatst door Overleg gebruiker:JHvW)

(Nota d.d. 21/08/2017) Algemeen probleem van artikel én het Overleg hierboven : We missen authentieke bronnen.– De voorgaande bijdrage werd geplaatst door 213.119.37.127 (overleg · bijdragen)