Overleg:Leerdammer kaas
Onderwerp toevoegenLaatste reactie: 3 jaar geleden door Equinoxepart5 in het onderwerp Productie Leerdammer
Productie Leerdammer[brontekst bewerken]
De Leerdammer werd al in het begin van de zeventiger jaren van de vorige eeuw geproduceerd in de kaasfabriek De Vijfheerenlanden te Schoonrewoerd. De fabriek was destijds in handen van een zekere Cornelis Baars Senior uit Bodegraven. Dus de ontwikkeling van deze kaassoort begon dus eerder dan 1976. In 1976 verkocht de heer Baars de kaasfabriek aan Koninklijke Wessanen N.V. en werd verder geleid door Cornelis Baars junior. Deze informatie komt uit het boek De familie Baars pagina 129 en werd geschreven door de bovengenoemde Cornelis Baars senior die mijn vader was. Mvrgr. Peter Baars – De voorgaande bijdrage werd geplaatst door B-mecOhetnet.nl (overleg · bijdragen)
- Gezien het feit dat je de informatie zo'n beetje uit eerste hand hebt, het staat je volkomen vrij om dit zelf te veranderen in het artikel! Voel je vrij en ga je gang! Equinoxe part5 (Overleg) 24 okt 2020 13:39 (CEST)