De GP Briek Schotte is een jaarlijkse wielerwedstrijd in het West-VlaamseDesselgem die sinds 1941 georganiseerd wordt. Plaatselijk wordt ook gesproken van Desselgem Koerse.
In de jaren 1942 en 1947 werden er twee edities verreden, een in juli en een in september. De wedstrijd wordt tegenwoordig georganiseerd ter nagedachtenis van de in 2004 overleden flandrienBriek Schotte.