Naar inhoud springen

Sel Gris

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Sel Gris
Restaurant
Locatie Knokke-Heist, Vlag van België België
Adres Zeedijk 314, Duinbergen
Opening 2 april 2007
Capaciteit 48
Personen
Chef-kok Frederik Deceuninck
Sommelier Dieter Ryckebosch
Gastheer Dieter Ryckebosch
Souschef Emiel Meeuwis
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 2009
GaultMillau 17
[www.selgris.be Website]
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Restaurant Sel Gris is een bekroond restaurant in Knokke-Heist, gelegen op de Zeedijk in Duinbergen.

Sel Gris opende zijn deuren op 2 april 2007. Frederik Deceuninck (1982) is de eigenaar en chef-kok.[bron?]

Deceuninck ontving voor de keuken in Sel Gris in november 2007 meteen de titel "rijzende ster van de Michelin gids" om vervolgens in november 2008 zijn eerste Michelinster in ontvangst te nemen. Het restaurant viert sinds 2024 zijn 15-jarig sterrenjubileum. [bron?]