Naar inhoud springen

Transglutaminase

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Transglutaminase
Identificatie
EC-nummer 2.3.2.13
CAS-nummer 80146-85-6
Databanken
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc Stofwisselingsroute
PDB-codes
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Een transglutaminase is een enzym dat betrokken is bij de vorming van een covalente binding tussen een vrije aminegroep en de gamma-carboxamide groep van een proteïne- of peptide-gebonden glutamine. Door transglutaminase gevormde bindingen zijn moeilijk te breken (proteolyse). Transglutaminasen werden voor het eerst beschreven in 1959[1]

Transglutaminasen zijn betrokken bij verschillende auto-immuunziekten zoals coeliakie.