Kokinisto

Kokinisto is een Griekse benaming voor stoofgerechten met lams- of rundvlees in een saus van tomaten, azijn of wijn en kruiden. In de saus worden vaak groenten zoals okra, courgette, bonen, erwten of aubergines meegestoofd.

Geplaatst op:
01-07-2011

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.