Overleg:Ketchup

Bestaat er andere ketchup dan tomatenketchup? Taka 24 jun 2005 13:19 (CEST)

In het Nederlands lijken de uitspraak van de verwante woorden ketchup en ketjap op elkaar. Vandaar dat men hier vaker over Tomatenketchup spreekt dan in de meeste andere landen. -- Quistnix 24 jun 2005 13:24 (CEST)

Ketchup komt van een Indiaas koloniaal (Indiaas-Engels) woord, verschillende spellingen, catsup, ketchup. Is een soort relish. Verwant met sambal tomaat. Woord ketchup heeft zeker verwantschap met ketjap. In de originele catsup / ketchup zit ook iets soya-saus achtigs, soort spul als fish sauce / Nuoc, wat weer verwant is aan trassi en petis oedang. MaartenvThiel 24 jun 2005 13:32 (CEST)

Tomatenketchup bevat gemmiddeld 24 suikerklontjes per fles.De grote hoeveelheid suiker heft de positieve gezondheids aspecten grotendeels op.Suiker breekt namelijk vitamine c af en is daarbij niet gezond voor hart en bloedvaten.

Tomatenketchup bevat gemmiddeld 24 suikerklontjes per fles.De grote hoeveelheid suiker heft de positieve gezondheids aspecten grotendeels op.Suiker breekt namelijk vitamine c af en is daarbij niet gezond voor hart en bloedvaten. ron slaats 20 oktober 2006 22:15(CEST)

Dat laatste is niet juist. Suiker kan natuurlijk bijdragen tot obesitas, en dat is ongezond. Maar suiker op zich doet niets kwaad, of weinig. Elly 20 okt 2006 22:27 (CEST)

Suiker is wel slecht voor de gezondheid.Diverse wetenschappelijke onderzoeken hebben dit uitgewezen.Dat suiker vitamine c afbreekt is wel degelijk waar en ook bewezen.In amerika is bill clinton niet voor niks bezig om de macht van de suikerindustrie in te perken omdat aan praktisch elk product suiker word toegevoegd zonder dat dit nodig is maar waar enkel puur uit winstoogmerk word gehandeld ron slaats 20 oktober 2006 22:40 (CEST)

Dat suiker slechts is zal vast wel en interesseert me geen h*l. Wel interesseert het me dat die tekst die steeds toegevoegd geen bal met tomatenketchup te maken heeft, dat ga je toch niet op elk product dat suiker als ingrediënt heeft zetten. Zet maar op suiker en dan graag met bronvermelding. «Niels» zeg het eens.. 20 okt 2006 23:06 (CEST)

Tomatenketchup ongezond door veel suiker:

Het is natuurlijk algemeen bekend dat je het suikergebruik moet beperken. Maar bekijk goed wat je eet. Lees de etiketten van verpakkingen en je zult zien dat aan veel producten veel suiker is toegevoegd. Neem bijvoorbeeld tomatenketchup. Suiker geeft een snelle stijging van het bloedsuiker waarna je lichaam insuline gaat aanmaken. Deze insuline ontdoet het bloed van glucose. Je bloedsuikergehalte daalt en dit geeft weer hongergevoelens.Stijging van bloedsuiker is bekend en ondezocht bij gebruik van veel suiker dus de onzin dat tomatenketchup gezond is is achterhaald.Zie ook mijn overleg bij diabetes mellitus en de toegevoegde links.Ook handig om de keuringsdienst van waarde en dan de aflevering m.b.t. suiker in producten eens te bekijken.Mij intereseert dit wel omdat er net zoveel mensen ziek worden door teveel suiker als door roken.Maar ja niet zo bekend de suikerindustrie is machtiger dan de tabaksindustrie: http://www.tegenwicht.org/31_dik/druk_vs.htm. Ron Slaats 21 oktober 2006 17:05 (CEST)

Keuken-/tafelgebruik

Ketchup is een saus voor gebruik in de keuken, maar de saus wordt in Nederland en België ook als tafelsaus gebruikt bij maaltijden, en bij snacks en tussendoortjes.

Dus buiten België en Nederland wordt ketchup alleen in keukens gebruikt? Lijkt me niet. Encycloon (overleg) 1 aug 2019 19:43 (CEST)

Wellicht kan dit artikel worden toegevoegd aan Wikipedia:Dit kan beter/Te veel nadruk op Nederland, en in dit geval dan ook aan Wikipedia:Dit kan beter/Te veel nadruk op België. Overigens lijkt me dat de geschiedenis ook wel wat meer aandacht mag krijgen dan één zin over het jaar van uitvinding. De Wikischim (overleg) 1 aug 2019 19:53 (CEST)

Externe links aangepast

Hallo medebewerkers,

Ik heb zojuist 1 externe link(s) gewijzigd op Ketchup. Neem even een moment om mijn bewerking te beoordelen. Als u nog vragen heeft of u de bot bepaalde links of pagina's wilt laten negeren, raadpleeg dan deze eenvoudige FaQ voor meer informatie. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht:

• Archief https://web.archive.org/web/20180402224301/https://www.history.com/news/hungry-history/ketchup-a-saucy-history toegevoegd aan http://www.history.com/news/hungry-history/ketchup-a-saucy-history

Zie de FAQ voor problemen met de bot of met het oplossen van URLs.

Groet.—InternetArchiveBot (Fouten melden) 17 jan 2020 23:16 (CET)