Om zich voor te bereiden op het schrijven van het boek Bitter avontuur werkte Van der Zee in de opvang voor slachtoffers van mensenhandel.[12] Het non-fictieboek gaat over drie vrouwen die naar Nederland zijn gekomen door valse beloften en vervolgens gedwongen werden om te werken als prostituee, champignonplukker of au pair.[13]
Van der Zee zet zich in tegen uitbuiting, mensenhandel en prostitutie[14][15] en heeft zich kritisch uitgelaten over het wetsvoorstel uit 2019[16] voor het afschaffen van de eis van een deskundigenverklaring bij het wijzigen van het juridisch geslacht van M naar V of vice versa.[17] Ze was een van de 35 ondertekenaars van het manifest Gendertwijfel waarin de Tweede Kamer wordt opgeroepen om tegen de wetswijziging te stemmen.[18]