Naar inhoud springen

Komijnekaas

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Komijnekaas

Komijnekaas is kaas met komijnzaad. In engere zin wordt het ook wel voor Leidse kaas gebruikt, maar hoewel alle Leidse kaas komijnekaas is, is het omgekeerde niet het geval. Er bestaat bijvoorbeeld ook Goudse komijnekaas.