Extra Styrian Dana

Extra Styrian Dana
Oorsprong	Slovenië
Alfazuur	11 – 16%
Bètazuur	4,8 – 6%
Gebruik	dubbeldoelhop
Beschrijving	afgeronde bitterheid en intens hoparoma
Teelt	Slovenian Institute of Hop Research and Brewing, Žalec
Portaal	Bier

Extra Styrian Dana is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Sloveense cultivar werd gekweekt in het Slovenian Institute of Hop Research and Brewing te Žalec en is een kruising tussen Hallertauer Magnum en Sloveens genetisch hopmateriaal.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 11 – 16%
Bètazuur: 4,8 – 6%
Eigenschappen: afgeronde bitterheid en intens hoparoma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties