Newport (hop)

Newport
Oorsprong	Verenigde Staten
Alfazuur	13,5 – 17%
Bètazuur	7,2 – 9,1%
Gebruik	bitterhop
Beschrijving	hoog alfazuurgehalte
Teelt	Agricultural Research Service (ARS)
Portaal	Bier

Newport is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een "bitterhop", bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Amerikaanse hopvariëteit werd gekweekt bij Agricultural Research Service (ARS) te Corvallis, Oregon als vervanger voor de variëteit Galena.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 13,5 – 17%
Bètazuur: 7,2 – 9,1%
Eigenschappen: bitterhop met hoog alfazuurgehalte

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties