Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Marynka
|
| Oorsprong
|
 Polen
|
| Alfazuur
|
8 – 12%
|
| Bètazuur
|
10,2 – 13%
|
| Gebruik
|
bitterhop
|
| Beschrijving
|
hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen
|
|
|
Marynka is een Poolse hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen.
- Alfazuur: 8 – 12%
- Bètazuur: 10,2 – 13%
- Eigenschappen: hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen
| Bronnen, noten en/of referenties
|
Polen
· 
· 