Pacific Jade

Pacific Jade
Oorsprong	Nieuw-Zeeland
Jaartal	2004
Alfazuur	12 – 14%
Bètazuur	7 – 8%
Gebruik	bitterhop
Beschrijving	zachte bitterheid met aangenaam aroma
Teelt	HortResearch Centre Riwaka
Portaal	Bier

Pacific Jade is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Nieuw-Zeelandse triploïde variëteit is een kruising tussen een Nieuw-Zeelandse vrouwelijke First Choise-variant en een mannelijk Saaz-plant. Deze variëteit werd in 2004 op de markt gebracht door het HortResearch Centre Riwaka.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 12 – 14%
Bètazuur: 7 – 8%
Eigenschappen: zachte bitterheid met aangenaam aroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties